一: 适合用热水面团制作的面食:
热水面团也叫沸水面团或烫面。和面水温一般在60-100度。由于在热水的作用下,面粉中的蛋白质凝固,并分解水分,面筋质被破坏,淀粉大量吸收水分而膨胀变成糊状并分解出单糖和双糖,因此就形成了热水面团性糯、劲小,成品呈半透明状,色泽较差,但口感细腻、富有甜味,加热也容易成熟的特点。
热水面协和适宜制作包子,蒸
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2018
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冷水和面、温水和面和热水和面的各自特性和用途
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机油品牌大全及详细介绍
机油是车辆的必需品,不过市场上机油种类也是繁多,很多人不知道自己该用什么机油,这一篇主要聊一下市场上部分优质的机油品牌,希望对大家用车有所帮助。
壳牌
荷兰皇家壳牌集团,是目前世界第一大石油公司,总部位于荷兰海牙和英国伦敦,由荷兰皇家石油与英国的壳牌两家公司合并组成。它是国际上主要的石油、天然气和石油化工的生产商,同时也是全球最大的汽车燃油和润滑油零售商。壳牌机油的最大优点是清洁效果出色,很多坚持使用壳牌机油的车辆,在打开发动机后居然看不到一点沉积物。除了机油品质出色外,壳牌在国内还拥有最多的销售网点,服务非常完善。
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2018
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微软轻量级的操作系统Polaris
正式推出Windows 10之时,微软宣布,这将是Windows操作系统的最后一个版本。这意味微软将会把Windows 10作为一项服务,未来不会有“Windows 11”。
去年,我们已经看到了微软推出的Windows 10的一些SKU版本,比如只能运行从Microsoft Store里下载的应用程序的Windows 10 S和为工作站电脑而设计的Windows 10 Workstation。
事实上,Windows 10 S并没有解决Windows 10复杂臃肿的问题,它只是一个在Windows 10专业版之上人为添
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让iframe自适应浏览器宽度和高度,实现全屏显示
不废话,看代码
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什么是景深,光圈,快门,ISO
现在拍照设备越来越多,越来越专业,景深,光圈,快门,ISO也随之进入我们的拍摄概念,有的刚接触摄影的朋友看到这些概念就蒙圈了,不知道都是什么东西,有了下面这副神图,就可以轻松的理解这些概念了。
(1)第一行表示景深,从左往右景深越来约浅,景深就是照片中清晰的范围
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电线负荷的计算方法,电线规格载流量计算
一、常用电线的载流量:
500V及以下铜芯塑料绝缘线空气中敷设,工作温度30℃,长期连续100%负载下的载流量如下:
1.5平方毫米——22A 4840瓦
2.5平方毫米——30A 6600瓦
4平方毫米——39A 8580 瓦
6平方毫米——51A 11220瓦
10平方毫米——74A 16280瓦
16平方毫米——98A 21560瓦
二、家用的一般是单相的,其最大能成受的功率(Pm)为:以 1.5平方毫米为例
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EFI UEFI主板BIOS和MBR GPT硬盘分区技术详解
一、EFI (可扩展固件接口,英文名Extensible Firmware Interface 或EFI)
由英特尔,一个主导个人电脑技术研发的公司推出的一种在未来的类PC的电脑系统中替代BIOS的升级方案。BIOS技术的兴起源于IBMPC/AT机器的流行以及第一台由康柏公司研制生产的“克隆”PC。在PC启动的过程中,BIOS担负着初始化硬件,检测硬件功能,以及引导操作系统的责任,在早期,BIOS还提供一套运行时的服务程序给操作系统及应用程序使用。BIOS程序存放于一个掉电后内容不会丢失的只读存储器中,系统加电时处理器的第一条指令的地址会被定位到BIOS的存储器中,便于使初始化程序得到执行。